Dimnjeni svinjski vrat je pravilno oblikovani svinjski vrat u mrežici. Presek mu je prošaran kombinacijom mišicnog i masnoga tkiva bele i crvenkaste boje karakteristicne za prirodnu strukturu vrata. Periferni delovi su zatvorenije boje.

Dimnjeni svinjski vrat je pogodan za sendvice, kao hladno predjelo, za proizvode brze hrane, pizze i slično.

Dimnjena svinjska rebra su od dela svinje koji obuhvata prva četiri rebra, delove grudne kosti sa mišicima i masnim tkivom bez kožice. Pravilnim oblikovanjem zadržava se mišicno tkivo koje prirodno pripada koštanom delu pa su dobijeni komadi veoma mesnati. Obrađena rebra se suvo sole i termički obraduju  toplim dimom suve bukovine. Ovako dobijen proizvod ima prijatan miris i ukus, u preseku je svetloružicaste a periferni delovi tamnije boje.

Proizvod je pravilno oblikovano meso svinjskog filea bez masnoga tkiva i kožice. U procesu proizvodnje obrađeno meso se usoljava postupkom suvog soljenja, a zatim termički obrađuje uz toplo dimljenje dimom suve bukovine. Ima stabilnu boju, koja je tamnocrvena na površini i crvena na preseku. Poseduje veoma prijatnu i posebnu aromu i ukus. Proizvod je čvrst, elastičan i nije žilav, što ga čini veoma lakim za sečenje

Proizvod je pravilno oblikovano svinjsko krtasto meso buta bez masnoga tkiva i kožice. U procesu proizvodnje obrađeno meso se usoljava postupkom suvog soljenja, a zatim termički obrađuje uz toplo dimljenje dimom suve bukovine. Kada je proizvod gotov, presek mu je crvenkaste, a periferni delovi su malo tamnije do braon boje. Lako se narezuje u tanke listice za serviranje kao hladno predjelo

U procesu proizvodnje fermentacije, dimnjenja i sušenja, proizvod nije termički obrađivan, već je u višenedeljnom tehnološkom postupku, doveden do potpunog zrenja, zbog čega ima prijatnu aromu nadimnjenog zrelog proizvoda, dok kulen ima i ljut gurmanski ukus. Lako se narezuje a presek ima izgled mozaika sastavljenog od približno ujednačenih komadića mišićnog tkiva crvene boje i čvrstog masnog tkiva beličaste boje. Budimska kobasica i kulen su jako pogodni kao hladno predjelo.

U procesu proizvodnje, fermentacije, dimnjenja i sušenja, tokom dve do tri nedelje proizvod je doveden do potpunog sazrevanja, zbog čega ima prijatan miris dima i može imati po želji ljutkast i neljut ukus zrelog proizvoda. Kobasica se lako narezuje, a presek ima izgled mozaika od približno ujednačenih sitnijih komadića mišicnog tkiva crvene boje i čvrstog masnog tkiva beličaste boje. Pogodna je kao hladno predjelo.

Pravilnim oblikovanjem grudnotrbušnog dela sa kožurom bez rebara soli se postupkom suvog soljenja utrljavanjem. Ovako usoljene table odležavaju u hladnim prostoriama, nakon čega se stavljaju na zasušivanje, hladno dimljenje dimom od bukovine, sušenje i zrenje do optimalnih parametara gotovih proizvoda. Gotov proizvod je relativno pravilnog oblika  u preseku mesnati delovi crvenkaste boje su prošarani finim belim masnim tkivom, gde miris dima proizvodu daje posebnu notu.

Slanina je pravilno oblikovani deo cvrstog masnoga tkiva leda svinja sa pripadajucom kožicom. Soli se samo kuhinjskom solju i nema nikakvih dodataka, začina i slično. Proizvod je termicki obraden i pri tom nadimljen dimom suve bukovine, zbog čega ima prijatan miris i ukus.  Potrošaci je nazivaju domaćom slaninom, obzirom da nema nikakvih dodataka.

Čvarci su namirnica koja nastaje kao nusproizvod topljenja masnog tkiva svinja. Komadi svinjske masnoće, iz kojih se mast u procesu topljenja izdvojila i iscedila postaju hrskava slana “poslastica” prepoznatljivog ukusa. Sveži i hrskavi mogu biti glavno jelo, a mogu se jesti i kao dodatak drugim jelima. Spadaju u visokokaloričnu hranu pa su čest izbor onih koji troše dosta energije u toku radnog dana.U našim čvarcima nema štetnih aditiva.

Visokokvalitetna domaća svinjska mast predstavlja proizvod dobijen od masnog tkiva svinja. Ovaj proizvod se tradicionalno koristi u kuhinjama sa ovih prostora, kao podloga za pravljenje najraznovrsnijih jela. Bele je boje  i poseduje miris i ukus karakterističan za mast.